| Researcher information
Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan
(ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Food Technology and Innovation Center of Excellence (ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร)
Scopus h-index 7 ( Last updated on 29/04/2026 ) Document Title | Authors | Year | Citations (Scopus) |
|---|---|---|---|
| Design and Bioanalysis of Nanoliposome Loaded with Premium Red Palm Oil for Improved Nutritional Delivery and Stability | Tanatchapond Rodsamai, Prawit Rodjan, Manat Chaijan, Arlee Tamman, Mingyu Yin, Siriporn Riebroy Kim, Nassareen Supaweera, Worawan Panpipat | 2025 | 5 |
| Sago palm weevil larvae: larval ontogeny and nutritional value assessed from enzymatic activity and in vitro digestibility | K. Pruksaphon, W. Panpipat, F. Timon, K. Chinarak, A. Panya, K. Thongprajukaew, N. Phonsatta, P. Rodjan, J. Jeenkeawpieam | 2025 | 0 |
| Antifungal Potential and Safety Evaluation of Thai Piper betle Leaf Extract and Phenolics Against Animal Pathogenic Candida Species | Prawit Rodjan, Siriphorn Chimplee, Yaowalak Kaewnabon, Monsicha Pongpom, Watcharapong Mitsuwan, Juthatip Jeenkeawpieam, Irma Tedja | 2025 | 1 |
| Effects of dietary Bacillus subtilis 14823 on growth performance, gut barrier integrity and inflammatory response of broilers raised in a stressful tropical environment | Prawit Rodjan, Sonsawan Kongpuckdee, Sunisa Khongthong, Natthrit Roekngam, Juthatip Jeenkeawpleam, Pipat Piewngam, Prapot Maliwan | 2025 | 3 |
| Juvenile mangrove red snapper (Lutjanus argentimaculatus) is euryhaline but utilizes feed better in seawater than in brackish water | Prawit Rodjan, Kanyanee Teepapal, Kannika Preedaphol, Karun Thongprajukaew, Chantana Keawtapee, Nutt Nuntapong | 2024 | 2 |
| Antibacterial and antivirulence factor activities of protein hydrolysates from Phatthalung Sangyod rice (Oryza sativa L.) seeds against zoonotic and foodborne pathogens | Prawit Rodjan, Monsicha Pongpom, Phirabhat Saengsawang, Jarunet Lamai, Suthinee Sangkanu, Watcharapong Mitsuwan, Juthatip Jeenkeawpieam, Irma Tedja, Kritsada Pruksaphon | 2023 | 4 |
| Antifungal activity of protein hydrolysates from Thai Phatthalung Sangyod rice (Oryza sativa L.) seeds | Prawit Rodjan, Monsicha Pongpom, Sittiruk Roytrakul, Juthatip Jeenkeawpieam, Watcharapong Mitsuwan, Kritsada Pruksaphon, Chaiwat Boonkaewwan, Irma Tedja, Noppharat Tanthanathipchai | 2023 | 6 |
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2025 - 30/09/2026
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบจากอนุภาคไขมันน้ำมันปาล์มแดงผสมสารสกัดขมิ้นชันเพื่อผลิตเม็ดสีและสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารไก่ไข่
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Fundamental Fund 2026 (ทุนวิจัยมูลฐาน FF69 )
Duration: 01/10/2025 - 30/09/2026
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Department: Akkhraratchakumari Veterinary College (วิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์อัครราชกุมารี)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
RSPG-WU-24 โครงการย่อยที่ 2 การพัฒนาสเปรย์ยาต้านเชื้อราก่อโรคผิวหนังต้นแบบจากพรอพอลิสต่อเชื้อรา ก่อโรคผิวหนังในสัตว์เล็ก
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Department: Akkhraratchakumari Veterinary College (วิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์อัครราชกุมารี)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Chantira Wongnen (ผศ.ดร.จันทิรา วงศ์เณร)
Researchers: Prof.Dr. Manat Chaijan (ศ.ดร.มนัส ชัยจันทร์) , Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การเพิ่มมูลค่าจากเศษเหลือทิ้งทุเรียน โครงการวิจัยย่อยที่ 2 การใช้ประโยชน์เปลือกทุเรียนในอาหารเพื่อปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน ประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพเนื้อแพะ
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Chantira Wongnen (ผศ.ดร.จันทิรา วงศ์เณร)
Researchers: Prof.Dr. Manat Chaijan (ศ.ดร.มนัส ชัยจันทร์) , Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Chantira Wongnen (ผศ.ดร.จันทิรา วงศ์เณร)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์) , Asst.Prof.Dr. Krittika Kabploy (ผศ.ดร.กฤติกา กาบพลอย) , Prof.Dr. Manat Chaijan (ศ.ดร.มนัส ชัยจันทร์) , Assoc.Prof.Dr. Worawan Panpipat (รศ.ดร.วรวรรณ พันพิพัฒน์)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การประยุกต์ใช้ไมโครแคปซูลสารสกัดใบบัวบกในการส่งเสริมสุขภาวะภูมิคุ้มกันในไก่เนื้อและปรับปรุงคุณภาพการผลิตเนื้อไก่เพื่อสุขภาพ
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Chantira Wongnen (ผศ.ดร.จันทิรา วงศ์เณร)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์) , Asst.Prof.Dr. Krittika Kabploy (ผศ.ดร.กฤติกา กาบพลอย) , Prof.Dr. Manat Chaijan (ศ.ดร.มนัส ชัยจันทร์) , Assoc.Prof.Dr. Worawan Panpipat (รศ.ดร.วรวรรณ พันพิพัฒน์)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Fundamental Fund 2025 (ทุนวิจัยมูลฐาน FF68)
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Phirabhat Saengsawang (ผศ.ดร.น.สพ.พีรภัทร แสงสว่าง)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม) , Dr. Sasi Vimon (ดร.ศศิ วิมล) , Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์) , Assoc.Prof.Dr. Komgrit Eawsakul (รศ.ดร.คมกริช เอี้ยวสกุล) , Assoc.Prof.Dr. Watcharapong Mitsuwan (รศ.ดร.วัชรพงษ์ มิตสุวรรณ) , Asst.Prof. Ratchadaporn Boripun (ผศ.สพ.ญ.รัชฎาพร บริพันธุ์)
Department: Akkhraratchakumari Veterinary College (วิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์อัครราชกุมารี)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
การศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากเปลือกส้มโอทับทิมสยามที่ปลูกในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราชสำหรับประยุกต์ใช้ในสัตว์
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Phirabhat Saengsawang (ผศ.ดร.น.สพ.พีรภัทร แสงสว่าง)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม) , Dr. Sasi Vimon (ดร.ศศิ วิมล) , Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์) , Assoc.Prof.Dr. Komgrit Eawsakul (รศ.ดร.คมกริช เอี้ยวสกุล) , Assoc.Prof.Dr. Watcharapong Mitsuwan (รศ.ดร.วัชรพงษ์ มิตสุวรรณ) , Asst.Prof. Ratchadaporn Boripun (ผศ.สพ.ญ.รัชฎาพร บริพันธุ์)
Department: Akkhraratchakumari Veterinary College (วิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์อัครราชกุมารี)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : Plant Genetic Conservation Project Office (โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.))
Duration: 01/10/2024 - 30/09/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Kritamorn Jitrangsri (ผศ.ดร.กริชอมร จิตรรังศรี) , Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Duration: 16/05/2024 - 15/05/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
สภาวะการหมักลูกยอด้วย Lactobacillus plantarum โดยวิธีพื้นที่ผิวตอบสนองต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ การต้านออกซิเดชันฤทธิ์ต้านจุลชีพ และการส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารในไก่พื้นเมือง
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Researchers: Asst.Prof.Dr. Kritamorn Jitrangsri (ผศ.ดร.กริชอมร จิตรรังศรี) , Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายนอก
Funding Agency : National Research Council of Thailand (สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.))
Duration: 16/05/2024 - 15/05/2025
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Watcharapong Mitsuwan (รศ.ดร.วัชรพงษ์ มิตสุวรรณ) , Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Department: Akkhraratchakumari Veterinary College (วิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์อัครราชกุมารี)
Funding Agency Type: ทุนภายในสถาบัน
Duration: 01/05/2023 - 30/04/2024
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Detail
Antifungal properties of Piper betle L. extracts against Candida species isolated from bovine mastitis
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Watcharapong Mitsuwan (รศ.ดร.วัชรพงษ์ มิตสุวรรณ) , Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Department: Akkhraratchakumari Veterinary College (วิทยาลัยสัตวแพทยศาสตร์อัครราชกุมารี)
Funding Agency Type: ทุนภายในสถาบัน
Duration: 01/05/2023 - 30/04/2024
Status: In process (อยู่ระหว่างดำเนินการ)
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Worawan Panpipat (รศ.ดร.วรวรรณ พันพิพัฒน์) , Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายในสถาบัน
Duration: 23/12/2022 - 22/12/2023
Status: Published (เผยแพร่โครงการแล้ว)
Project Detail
Ontogeny of digestive enzymes in sago palm weevil larvae and their nutrient assessment based on the in vitro digestibility of broiler chickens, Ligor-meat chickens, layers and quails
Project Leader: Asst.Prof.Dr. Prawit Rodjan (ผศ.ดร.ประวิทย์ รอดจันทร์)
Researchers: Assoc.Prof.Dr. Worawan Panpipat (รศ.ดร.วรวรรณ พันพิพัฒน์) , Asst.Prof.Dr. Juthatip Jeenkeawpieam (ผศ.ดร.จุฑาทิพย์ จีนแก้วเปี่ยม)
Department: School of Agricultural Technology and Food Industry (สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมอาหาร)
Funding Agency Type: ทุนภายในสถาบัน
Duration: 23/12/2022 - 22/12/2023
Status: Published (เผยแพร่โครงการแล้ว)
Education
Degree: ปริญญาตรี
Major: วิทยาศาสตรบัณฑิต
Institution: มหาวิทยาลัยทักษิณ
Country: ไทย
Year of study: 2550
Degree: ปริญญาโท
Major: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Institution: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Country: ไทย
Year of study: 2554
Degree: ปริญญาเอก
Major: วิทยาศาสตรดุษฏีบัณฑิต
Institution: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
Country: ไทย
Year of study: 2564
Expertise
Name:
Type:
Interest
Name:
Type: